Tarte fine aux pommes roulée et cannelle

Tarte fine aux pommes roulée
Tarte fine aux pommes roulée

 

Tranche de cake, qu'est-ce que tu es tarte ... ... 

 

Après la pizza roulée, (ou pizza escargot) pourquoi ne pas s'amuser avec une tarte aux pommes roulée.

Vous avez bien lu, une tarte fine aux pommes tout simplement roulée. 

 

Encore plus facile à faire, trois ingrédients uniquement, inratable, un vrai jeu d'enfant et ça se picore du bout des doigts sans "fin", juste par gourmandise. 

 

Tarte aux pommes roulée
Tarte aux pommes roulée

 

Pour une dizaine de roulées aux pommes

Temps de préparation : 15 minutes 

Temps de cuisson : 25 minutes 

Four thermostat : 180° degrés

Mule à muffins

 

 

 

 

 

Ingrédients


1 pâte feuilletée 

3 pommes type Golden 

2 à 3 c.a.s. de sucre cassonade 

1/2 c.a.c. de cannelle en poudre 

pâte roulé avec les pommes
pâte roulé avec les pommes

 

Préparation  

 

Beurrer les moules à muffins.

Préchauffer le four thermostat 180° degrés.

 

Étaler la pâte feuilletée.

Peler les pommes, ôter le trognon du centre, et les couper en quartier.

Couper des fines lamelles de pomme et les disposer sur la pâte feuilletés, sans les chevaucher, côte à côte.

Saupoudrer le dessus des pommes de sucre cassonade. 

 

Délicatement rouler la pâte de façon à former un joli boudin. 

Avec un couteau tranchant, découper des tronçons de 4 à 5 cm. Déposer un tronçon dans chacun des moules (voir photo ci-contre).

 

Saupoudrer de cannelle en poudre et cuire durant 20 à 25 minutes.   


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