Qualité et Tradition ! 

 

Les confitures et les gelées de fruits sont préparées essentiellement au Clos selon un savoir-faire "Closois" - Tradition Creusoise avec une touche personnelle artisanale.


Elles sont élaborées avec 100 % de fruits frais sélectionnés avec soin, en provenance du Clos pour certaines, et cuites au feu de bois. 

 

Aucun gélifiant, ni pectine n'est ajouté, ce qui offre le plaisir de garder la fraîcheur du fruit et avoir une confiture fluide. 

Les fruits sont cuits entiers et se compotent naturellement lors de la cuisson.