Cake choco, müesli-noisettes, fait au blender

Cake chocolat, müesli noisettes fait au blender
Cake chocolat, müesli noisettes fait au blender

 

 Tranche de cake, qu'est ce que tu es tarte (version sucrée)   ... ...  

 

Vous avez 5 x 15 secondes à perdre …. alors continuez la lecture, sinon passez votre chemin  … …

 

Ce cake fondant au chocolat avec un croquant müesli-noisettes … fait au blender, est pour vous !

Ultra rapide, inratable pour les nuls et gourmand comme on les aime au Clos !

 

Pour un cake – Moule de 25 cm

Temps de préparation : 10 à 15 mn

Temps de cuisson : 50 à 60 mn

Four thermostat : 180°C

Un blender 

 

Ingrédients

 

75 gr de chocolat noir

140 gr de crème fraîche tiédie

75 gr de müesli-noisettes (à défaut tout autre müesli de votre choix)

3 œufs à température

170 gr de sucre en poudre

150 gr de farine

1 sachet de levure chimique

75 gr de beurre fondu

Cake chocolat, müesli-noisettes
Cake chocolat, müesli-noisettes

 

Préparation 

 

Préchauffer le four thermostat 180° degrés.

 

Faire fondre le chocolat au bain-marie et réserver.

 

Dans le blender, mettre le sucre et les œufs – Mixer 15 secondes.

Ajouter la crème fraîche préalablement tiédie – Mixer 15 secondes.

Ajouter le chocolat fondu – Mixer 15 secondes.

Ajouter le beurre fondu - Mixer 15 secondes.

Ajouter la farine et la levure, en deux ou trois fois – Mixer entre chaque ajout … 5 secondes soit 15 secondes en tout !

 

Vous devez obtenir une pâte lisse et homogène.

La verser dans un saladier et ajouter le müesli-noisettes.

Mélanger à l’aide d’une spatule et verser la préparation dans le moule à cake beurré et fariné.

Cuire au four thermostat 180° degrés durant 50 à 60 mn. 

 

Vérifier la cuisson en piquant la pointe d’un couteau. Elle doit ressortir sèche.

 

Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de démouler sur une grille à pâtisserie. 

   

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