ARTICLES AVEC LE TAG : "cake"



12. avril 2019
Mi-cake, mi-kougelhopf et le résultat est plutôt sympa :)
06. avril 2018
Bernard vient de parachuter 3 superbes citrons dans la cuisine du Clos !! Les citrons que cultive Bernard à Toulouse sont vraiment sublimes. Un parfum sans pareil, une fermeté et un jus qui ne laissent pas indifférent. Tout aussi bon que les citrons de Menton … et nous ne mentons pas !! Ces rosaces moelleuses ont séduit tout le monde au petit-déjeuner, et vous ?
14. octobre 2017
Vous avez 5 x 15 secondes à perdre …. alors continuez la lecture, sinon passez votre chemin … … Ce cake fondant au chocolat avec un croquant müesli-noisettes … fait au blender, est pour vous ! Ultra rapide, inratable pour les nuls et gourmand comme on les aime au Clos !
30. septembre 2017
Voici un cake moelleux aux framboises au goût subtil qui sera le compagnon de tous vos goûters. Si les framboises sont des fruits d'été dont la saison est éphémère et qui s'abîment très vite, au Clos on n’hésite pas à les congeler pour les faire perdurer.
22. octobre 2016
Tranche de cake, qu'est-ce que tu es tarte ... ... Un gâteau à tomber à la renverse autant sur la façon de le faire que sur son goût ! Un gâteau qui demande 10 jours de préparation avant de pouvoir le déguster. Un gâteau qui ne demande ni batteur, ni robot, ni frigo ! La tradition veut qu’on le commence le jeudi pour le cuire et le déguster le samedi de la semaine suivante…. La tradition veut que l’on reçoive en cadeau un verre de masse mère pour commencer le cake des...
24. septembre 2016
Tranche de cake qu'est que tu es tarte ... ... Un cake léger qui a eu un succès sans pareil cet été au Clos. Préparé la veille pour le petit déjeuner du lendemain matin, voici un cake qui garde son moelleux durant plusieurs jours. Nature ou avec une gelée de caseilles, il ravit petits et grands pour débuter la journée ! Pour 1 moule à savarin de 19 cm de diamètre Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 à 50 minutes Four thermostat : 180° degrés Ingrédients 75 gr...
23. juillet 2016
Tranche de cake, qu'est-ce que tu es quiche ... ... Voilà un cake passe-partout. Frais, léger et parfumé aux saveurs d’Orient. Le zataar est un mélange d’épices (thym, sésame et sumac), doux et parfumé. La texture du cake est différente des cakes traditionnels et se rapproche plus d’un pain moelleux, légèrement brioché. Vous allez adorer ! Pour 1 moule de 20 cm de long Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes – Thermostat 6 / 180° degrés Ingrédients...
02. juillet 2016
Tranche de cake, qu'est-ce que tu es tarte ... ... Un cake pour les « tout-petits » et pour les plus grands qui connaîtra un succès sans pareil pour un quatre heures gourmand ! Il est incontestable que Charlie (ma filleule) adore le chocolat ! Quant à la maman de Charlie ... elle a un faible pour le cake à la banane. Pour satisfaire les deux en un voici un cake chocolat praliné, banane :):) Un vraie régal, demandez à Charlie et à sa maman :):) Pour un petit moule de 18 cm de diamètre...
29. janvier 2016
Tranche de cake qu'est que tu es tarte ... ... Un cake d’un moelleux sans pareil et parfumé comme je les aime ! Je suis parti de la recette d’un gâteau au yaourt que j’ai revisitée pour lui donner une touche plus fraîche, plus parfumée tout en gardant son moelleux. Un gâteau que l’on peut décliner à l’infini selon votre goût et le contenu de vos placardsJ. Pour 1 moule à cake de 24 cm Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Four thermostat : 180°...
18. septembre 2015
Tranche de cake qu'est-ce que tu es tarte ... ... (version sucrée) Je ne suis pas très cake au chocolat, mais là je dois reconnaître que celui là se laisse dévorer ! Moelleux à souhait, un mariage heureux entre chocolat-gingembre. Pour un gros cake - moule de 32 cm de long Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 50 à 60 minutes Four thermostat : 210 ° degrés puis 180° degrés Ingrédients 40 gr de poudre de cacao 80 gr de chocolat 165 gr de sucre en poudre 80 gr de...

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